Qual è il prezzo di una mucca da latte e dove possiamo trovarne una?
L’acquisto di una mucca può essere un’ottima aggiunta alla tua famiglia perché essa, oltre ad essere un animale estremamente socievole, può darti tutto il latte e i suoi derivati che potresti desiderare. Le mucche sono amichevoli e belle da guardare e possono insegnare ai bambini lezioni preziose sulla responsabilità e la vita in una fattoria.
Ma quando vai effettivamente a comprare una mucca, probabilmente sentirai termini come prezzo di mercato, caratteristiche da soddisfare, e peculiarità della carne. Che cosa significa tutto questo? Dovrai imparare un po’ di terminologia per poter navigare nel processo di acquisto della tua prima mucca, ma prima dovrai assicurarti di poterti permettere di portare a casa questo animale, perché la sua cura non è come avere un cane o un pesce rosso, richiede una predisposizione molto diversa verso di sé.
Il prezzo di una mucca da latte
La prima domanda che ci si fa quando si vuole iniziare a valutare l’idea di comprare questo animale è qual è il prezzo di una mucca da latte. Non esiste un prezzo fisso ma un range di prezzi in cui questa spesa si colloca e a determinare ciò influiscono alcune variabili di redditività dell’esemplare come: produzione di latte appunto, qualità della carne dopo la macellazione e possibilità di lavoro nei campi. A questi si devono aggiungere le condizioni in cui l’animale è stato allevato, il pedigree e l’azienda di provenienza. In definitiva il range dei prezzi va dai 500 euro delle mucche più vecchie ai 5000 euro di quelle più giovani.
Allevare una mucca: incombenze ed oneri da ottemperare
Come è abbastanza intuitivo, allevare una mucca ha costi maggiori rispetto ad un animale domestico, sia per una questione di stazza e quindi di fabbisogno alimentare, che per smaltimento dei suoi escrementi. Una mucca avrà un costo inferiore se produci il suo mangime o se hai più ettari di terreno coltivato da cui far nutrire l’animale.
Le mucche hanno generalmente bisogno tra dai 15 e 30 kg di fieno al giorno per quelle da carne si può arrivare fino a 100 chili al giorno in mangime combinato, per quelle da lavoro nei campi.
Altri costi che dovrai considerare includono: grano, fieno, erba medica, mais, avena e orzo. In più bisogna considerare le spese veterinarie per le cure e le vaccinazioni dell’animale, oltre a minerali e altri integratori che vanno somministrati periodicamente.
Dove posso comprare una mucca?
Hai molte opzioni su dove acquistare una mucca. Gli agricoltori locali potrebbero essere disposti a venderti un esemplare a prezzi inferiori rispetto a quelli di mercato; molto spesso sono gli stessi veterinari a far da intermediari tra un potenziale acquirente e un altro cliente che vuole vendere, rivolgiti ad esso. Ottenuti i dati del potenziale venditore, fissa un appuntamento per passare a dare un’occhiata all’animale, ricorda che le mucche sono bestie molto socievoli, quindi non è consigliabile comprarle singolarmente, sempre meglio partire almeno da una coppia.
Oltre a questa opzione di vendita, puoi anche ordinare e acquistare una mucca online. Numerosi siti offrono vendite di vacche. Un’altra strada molto battuta per la compravendita del bestiame, mucca da latte compresa, è quella delle aste. Questa scelta però nasconde delle insidie, normalmente infatti vengono battuti all’asta animali che riscontrano dei problemi di salute, da macello o difficili da vendere seguendo le altre due strade. Per sapere quando le aste verranno disputate bisognerà chiamare l’ufficio responsabile e chiedere le date in cui avranno luogo e che tipo di bestiame verrà venduto.
Come scegliere la giusta mucca da latte da acquistare
Una volta fissato l’incontro con il fattore, vai nel ranch per verificare le condizioni degli animali e scegliere quale mucca da latte portarti a casa. Assicurati di conoscere tutti i dettagli fondamentali che contribuiranno sì al suo valore, e quindi al prezzo di vendita, ma dovranno soddisfare anche i prerequisiti per i quali hai deciso di comprare un esemplare. Ti serve una mucca da lavoro e nella fattoria dove sei hanno solo animali da carne? L’acquisto non sarà intelligente e mirato. Nel caso delle aste queste domande non potrai farle, potrai dare solo uno sguardo visivo all’animale prima che salga sul ring. E visivamente vanno considerate tali variabili:
- Occhi: lucidi, puliti e senza croste e macchie di sangue;
- Naso: umido, sintomatico di vie respiratorie libere e apparato sano. Attenzione al respiro, non deve essere irregolare o affannato;
- Manto: lucido e non rinsecchito, potrebbe essere lo scenario perfetto per i parassiti;
- Peso: attenzione agli animali denutriti, anche rinforzati non produrranno più ottima carne;
- Carattere: questo è un punto essenziale, come abbiamo già detto le mucche – anche se non vengono considerate animali domestici – sono molto socievoli e amano fare squadra. Fai attenzione se un animale resta in disparte, potrebbe avere un carattere pessimo e causare problemi all’altro bestiame;
- Mammelle: devono essere sane e non esposte lateralmente.